Goldfasan Grüner Veltliner
Ziegelweingarten 2011

Unser Goldfasan wurde bei der NÖ Landesweinmesse zum Salonkanditat nominiert!

HAPPY BIRTHDAY!

Simon feierte am 15. März 2012 seinen
1. Geburtstag!

Wir wünschen ihm viel Gesundheit
und alles Liebe!

Die Jungweinpräsentation 2012 war sehr gut besucht! Präsentiert wurden unsere 2011er Jungweine: Welschriesling, Goldfasan Grüner Veltliner, Weinviertel DAC, Riesling, eine Fassprobe vom Chardonnay und das Traubenkernöl.

Als Speisenbegleitung gab es:
Goldfasan/Gruß aus der Küche: Gedämpfter Wels auf Blattsalat in Verjus-Traubenkernöl-Marinade
Weinviertel DAC/Hauptspeise: Herzhafte Bauernjause
Riesling/Zwischengang: Traubenkernölverkostung mit Traubenkernbrot
Fassprobe Chardonnay/Dessert: Warmes Schafkäsetörtchen mit Joghurt-Minz-Verjus-Sauce.

Anschließend wurde noch fleißig durch das gesamte Weinsortiment gekostet.

Riesling Altes Gebirge 2010 - Salonkandidat

Unser Riesling wurde bei der NÖ Landesweinmesse in den Kreis der Besten aufgenommen.

                                        Er wurde zum Salonkandidat nominiert!

Am 5. Dezember 2010 bei -16°C haben wir unseren Eiswein gelesen.
Er ist der Taufwein unseres Sohnes Simon. 

Traubenkernöl

Es gibt auch heuer wieder zwei verschiedenen Sorten: "Blaue Traube" und "Grüne Traube".

Abgefüllt haben wir das Traubenkernöl in 100 ml und
250 ml Fläschchen.

Möchten Sie etwas schenken und wissen nicht genau was?

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